Cuketový prívarok a šošovicové fašírky

Opäť ma chytila kuchynská múza a pripravila som si pre vás tento zdravý, chutný a jednoduchý vegetariánsky recept na cuketový prívarok a šošovicové fašírky. Fašírky sú skvelé v tom, že sa dajú aj zamraziť, v prípade ak ich nebudete chcieť skonzumovať všetky naraz a môžu byť vaším záchrancom niekedy inokedy.  Read More

Kváskové kardamomové uzly

Po mojej dlhej blogerskej pauze sa hlásim s novým receptom ideálnym do chladnejšieho jesenného obdobia. Sú ním kváskové kardamomové uzly známe zo Škandinávie a zároveň aj môj prvý vlastný kváskový recept bez použitia váhy. Moja verzia kardamomových uzlov je naozaj jednoduchá, zdravšia a s použitím ražného kvásku a kombinácie ražnej a špaldovej alebo pšeničnej múky. Read More