Cestoviny jednoznačne vládnu mojmu terajšiemu jedálničku. Tak ako aj minulý týžden som otestovala cestoviny z červenej šošovice, teraz som vyskúšala z cíceru a prešli na jednotku. Chuťovo nie sú až tak výrazné a chuť tejto skvelej ratatouille omáčky s feta syrom je famózna. Read More
Showing all posts in apríl 2018
Raw kokosové kocky s passion fruit
Každý pondelok na Fakulte architektúry sa v našej partii nesie v duchu mlsania bezlepkových a zdravších maškŕt. Táto tradícia je fakt super, človek tak príjemne nabehne na pracovný týždeň a vždy si vážime každý jeden koláčik od šikovných spolužiačok. Tento krát došlo na mňa a kedže som nemala k dispozícii na internáte normálnu kuchyňu, rozhodla som sa pre niečo raw a hlavne jednoduché s minimom surovín. Read More
Šošovicové cestoviny s bazalkovým pestom a hráškom
S teplým počasím sa dostáva do môjho jedálnička obľúbená prímorská strava. Cestoviny, rýchle omelety, pestré a svieže šaláty so syrom. Prímorská strava patrí k jedným z najzdravších, pretože dôležíte sú čerstvé suroviny a veľkú úlohu tu hrajú koreniny ako bazalka, oregano či tymián. Read More
Orechovo-semienkové tyčinky
Vonku sa nám krásne oteplieva a konečne je tu jar, ktorú sme tak dlho čakali. S pribúdajúcou teplotou vidno vonku aj čoraz viac športujúcich ľudí, či už na bycikli, korčuliach, bežcov či chodcov. Každý pohyb sa predsa ráta, dodáva nám energiu a pomáha zhadzovať kilá pred letom do plaviek. Read More
Marocký tažín s baklažánom a kuskusom
Každý víkend sa u mňa nesie v duchu pečenia či varenia a nasledného fotenia receptov a iných projektov a k tomu veľa práce do školy, ktorá sa mi len hromadí. Veľa ludí sa ma pýta, ako to stíham… no moja častá odpoveď je, že nestíham 😀 Read More
Bezlepková brownie torta
S mojím priateľom máme zaužívanú tradíciu pečenia torty na narodeniny, je to super darček pre oboch, pretože obaja milujeme sladké a vždy nedočkavo čakáme, čo za dobrotu dostaneme. Read More
Vegánsky bezlepkový mrkvový koláč
Veľkonočné sviatky pomaly končia a ako inak ani u mňa nesmel chýbať obľúbený mrkvový koláč. A kedže ste si už mohli všímnúť, že sa snažím tvoriť skôr alternatívne a zdravé dobroty, tento mrkvový koláč patrí k mojim najlepším. Je vegánsky, bez lepku a sladený kokosovým cukrom, ktorý skvelo ladí so sladkou chuťou mrkvy. Read More