Ako som sľubila, tak prinášam ďalší recept ako inšpiráciu, čo upiecť cez veľkonočné sviatky. Stará známa klasika je mrkvový koláč, no kedže ten už na blogu mám, rozhodla som sa prerobiť môj recept na banánovú bábovku. Read More
Showing all posts in Bez lepku
Rizoto s pestom z medvedieho cesnaku
Kedže už tu máme jar a medvedí cesnak je teraz v sezóne, napadlo mi vyskúšať urobiť rizoto s pestom z medvedieho cesnaku. Read More
Baklažánovo-fazuľové grécke meze
Opäť som sa zamerala na grécku kuchyňu a pripravila veľmi obľúbený typ meze-predjedla či prílohy k jedlám. Základom sú vždy paradajky, koreniny, zelenina a nejaká strukovina. Read More
Domáce kimchi
Kimchi patrí medzi veľmi zdraviu prospešné kórejské jedlo. Vzniká fermentáciou/kvasením kapusty, ktorá je dochutená zázvorom, cesnakom a korejskými čili vločkami. V ázijských krajinách sa používa ako príloha jedál a dokonca sa z nej dá pripraviť aj niekoľko chuťovo zaujímavých receptov. Read More
Chilli sin carne
Ako sa mi začala škola, odhodlane som sa dala na pravidelné cvičenie, s čím sa spája aj príprava zdravšej študentskej stravy. A napríklad takéto chilli sin carne je naozaj dobrá voľba na sýty obed do školy. Read More
Makovo-citrusový koláč
Pečenie neradím medzi moju parketu no občas sa mi podarí nejaký chutný koláčik ako bol tento makovo-citrusový s čučoriedkovým džemom a lesklou polevou z červených pomarančov. Read More
Vegánska šošovicová moussaka
V januári sa veľa ludí snažilo jesť menej mäsa, ja sa snažím jeho konzumáciu obmedzovať už nejaký ten čas. Neradím sa medzi žiaden typ stravy, no keby mám povedať, čo mi zatiaľ najviac vyhovovalo, tak asi vegetariánstvo. Na vegánstve mi najviac prekáža, že z veľa vlákniny ma neustále nadúva 🙁 A to som si myslela, že raz prestane 😀 Read More
Pohánková banánová granola
O chvíľu sa končí január plný predsavzatí a ja som vám sľúbila tiež niekoľko inšpirácií v zdravšom duchu. Možno síce neskôr ako na iných blogoch, ale urobenie skúšok bolo pre mňa prvoradé a venovala som teda viac pozornosti škole. O to viac si teraz vychutnám 2 týždne voľna a rozbehnem pár projektov, ktoré už dlhšie odkladám. Read More
Rýchle červené curry s tofu
V novom roku vás vítam novým receptom, ktorý je naozaj rýchli, zdravý a chutný. Ide o receptík na curry, ktorý som si počas skúškového zhonu uľahčila použitím hotovej červenej curry pasty a mrazenej zeleniny. Read More
Silvestrovská vegánska hostina
O pár dní je tu nový rok a bolo by skvelé osláviť ho zdravým jedlom. Neviem ako vy ale ja už mám toho vianočného 3 dňového prežierania dosť a chcelo by to niečo lahšie a pestré na tanieri. Read More