Tento týždeň som urobila kompletne vegánsky lunch box, ktorý obsahoval pre nás celkom známe čevapčiči, ktoré sa zvyčajne podáva s horčicou a cibuľou. Ja som k nemu pridala pečené zemiačky, tekvicu hokkaido a spodok lunch boxu som vystlala vrstvou špenátu. Read More
Tento krát sa vám opäť hlásim s receptom zo série lunch box receptov a pripravila si na 4 dni takéto chutné jedlo a okorenila ako inak skvelým korením od Sonnentor. Korenie Dobrá nálada od Sonnentor je teraz moj veľký favorit a dávam ho skoro všade, no pretože obsahuje aj soľ, nie je potrebné jedlo už ani veľmi soliť. Read More
Už niekoľko týždňov mám veľkú motiváciu a chuť piecť a zdokonaľovať sa aj v tejto oblasti. Veľmi som si obľúbila hlavne mak a čakám na prvé sezónne ovocie. No keďže citrusy sú teraz veľmi dostupné a sezónne, tak by bolo škoda ich nevyužiť. Read More
Ako som sľubila, tak prinášam ďalší recept ako inšpiráciu, čo upiecť cez veľkonočné sviatky. Stará známa klasika je mrkvový koláč, no kedže ten už na blogu mám, rozhodla som sa prerobiť môj recept na banánovú bábovku. Read More
Kedže už tu máme jar a medvedí cesnak je teraz v sezóne, napadlo mi vyskúšať urobiť rizoto s pestom z medvedieho cesnaku. Read More
Opäť som sa zamerala na grécku kuchyňu a pripravila veľmi obľúbený typ meze-predjedla či prílohy k jedlám. Základom sú vždy paradajky, koreniny, zelenina a nejaká strukovina. Read More
Kimchi patrí medzi veľmi zdraviu prospešné kórejské jedlo. Vzniká fermentáciou/kvasením kapusty, ktorá je dochutená zázvorom, cesnakom a korejskými čili vločkami. V ázijských krajinách sa používa ako príloha jedál a dokonca sa z nej dá pripraviť aj niekoľko chuťovo zaujímavých receptov. Read More
Ako sa mi začala škola, odhodlane som sa dala na pravidelné cvičenie, s čím sa spája aj príprava zdravšej študentskej stravy. A napríklad takéto chilli sin carne je naozaj dobrá voľba na sýty obed do školy. Read More
Pečenie neradím medzi moju parketu no občas sa mi podarí nejaký chutný koláčik ako bol tento makovo-citrusový s čučoriedkovým džemom a lesklou polevou z červených pomarančov. Read More
V januári sa veľa ludí snažilo jesť menej mäsa, ja sa snažím jeho konzumáciu obmedzovať už nejaký ten čas. Neradím sa medzi žiaden typ stravy, no keby mám povedať, čo mi zatiaľ najviac vyhovovalo, tak asi vegetariánstvo. Na vegánstve mi najviac prekáža, že z veľa vlákniny ma neustále nadúva 🙁 A to som si myslela, že raz prestane 😀 Read More
