Pri výbere chladničky kombinovanej s mrazničkou zo značky Whirlpool ma taktiež zaujali viaceré prednosti priestrannej mrazničky s technológiou No Frost, ktorá redukuje vlhkosť vo vnútri mrazničky, čím zabraňuje tvorbe námrazy. Ďalšia funkcia Fast Freeze nastaví teplotu v mrazničke až o 10 stupňov nižšiu než je najnižšie nastavenie, aby zmrazila jedlo rýchlo a zachovala jeho nutričné hodnoty. Read More
Showing all posts in Bezlepkové dezerty
Banánový raňajkový chlebík
Banánový chlebík bol jeden z prvých koláčov, ktoré som ako mladé dievča začala skúšať piecť. Skúšala som rôzne recepty na internete, no aj tak sa mi najviac podaril a páčil z ovsených vločiek. Recept mám zapísaný aj vo svojej prvej knihe s receptami. Ostatné verzie mi väčšinou vyšli vždy veľmi gumové, cesto sa vnútri uplne zrazilo. Teraz sa s vami idem podeliť o svoj vylepšený recept na ovsený banánový chlieb.
V mojom pôvodnom recepte som používala iba ovsené vločky pomleté na múku, urobila som tak aj teraz v mojom najlepšom pomocníkovi Magimix 3200 XL od Ronic Slovensko. Pridala som však aj kúpenú ovsenú hladkú múku, aby mi cesto v chlebíku lepšie držalo. Pomleté ovsené vločky mu dodajú na vláčnosti a nadýchanosti. Read More
Zdravá žemľovka bez lepku
Žemľovka je u nás typické sladké jedlo na obed už roky, mne teda veľmi chutí aj tá s pečivom, konkrétne mamina robí s kupovanou vianočkou. Nedávno som videla u jednej z mojich obľúbených slovenských foodblogeriek a mamičky 4 detičiek – Márie Šimkovej – Lapetit Mary zdravú verziu žemľovky bez pečiva. Ja som kedysi dávno skúšala robiť tvarohový pšenovník s jablkami, kde sa tvaroh zmiešaval s uvareným pšenom. Tak som si uvarila môju obľúbenú pohánku lámanku a zmiešala ju s tvarohovou plnkou. Veľmi príjemnú chuť jej dodá aj citrónová kôra alebo použitie trstinového citrónové cukru od Dr. Oetkera.
Celý recept si môžete dosladiť viac či menej ako to urobila Majka v jej recepte, ktorý nájdete na jej instagramovom profile. Mne sa takáto ľahšia verzia naozaj veľmi páči a je dosť sýta a objemná a hlavne ľahká na prípravu. Budem rada, ak jej dáte šancu a vyskúšate ju a dáte mi vedieť ako vám chutila.
Mrkvovo-banánový chlebík
Tak ako každé veľkonočné sviatky, aj tentokrát som pripravila nejakú novú verziu mrkvového koláča. Na mojom blogu ho môžete nájsť vo vegánskej verzii ale aj vo forme bábovky. Tento rok som sa rozhodla pre chlebík a je založený na recepte na môj obľúbený banánový chlebík. Read More
Fazuľové bezlepkové brownies
Brownies receptov som už poskúšala neúrekom a na internete nájdete mnoho super receptov. Ja som sa rozhodla teraz vyskúšať urobiť viac fit verziu s použitím fazule. A samozrejme sa o tento recept s vami aj podeliť, pretože sa naozaj vydaril a mal super ohlasy od konzumentov 😀 Read More
Fialové pirohy a polievka zo zlatej cvikle a tekvice
Tento týždeň som pre vás otestovala recept od šikovnej kuchárky a pekárky Maťky z Foodlover.sk, ktorá pridala na svoju FB stránku šúlance z tohoto fialového cesta. Možno ste si niektorý všimli, že mám rada farebné jedlá a toto ma naozaj dostalo. Read More
Lunch box: Pšenovník a polievka z pečenej zeleniny
Pomaly sa nám ochladzuje a naše telo si pýta aj teplejšie jedlá v podobe farebnej zeleninovej polievky a aby sme si to vyvážili, dáme si tento krát sladký obed 🙂 Dá sa pripraviť naozaj výživné a sladké hlavné jedlo a dokonca aj bez lepku a múky. Tento pšenovník je na to presne ako stvorený. Read More
Banánovo-arašidová bábovka
Po pár krabičkových receptoch vám pridávam aj túto chutnú a netradičnú bábovku. Keď mám dobre vyzreté banány, niekedy upečiem aj banánovú bábovku, ktorá ma vďaka sladkým banánom menej cukru a dokonca som v tomto recepte úplne vylúčila olej a pridala iba arašidové maslo. Read More
Bezlepková tiramisu roláda
Ani sme sa nenazdali a prázdniny ušli ako voda a máme tu september. Jeseň je moje obľúbené ročné obdobie a milujem aj jesennú úrodu. Sezóna rôzneho ovocia je už za nami a ja som dostala veľkú chuť na niečo viac hrejivé, no zároveň stále ľahké a svieže. A tak som sa opäť odhodlala a skúsila urobiť tiramisu roládu. Read More
Citrónovo-makový chlebík
Už niekoľko týždňov mám veľkú motiváciu a chuť piecť a zdokonaľovať sa aj v tejto oblasti. Veľmi som si obľúbila hlavne mak a čakám na prvé sezónne ovocie. No keďže citrusy sú teraz veľmi dostupné a sezónne, tak by bolo škoda ich nevyužiť. Read More