Lososové grilované špízy

ň

Grilovanie v kuchyni bez grilu? Dá sa to vôbec? Jasné! Všestranná rúra Whirlpool má medzi svojimi funkciami aj „funkciu gril“ s pomocou roštu, ktorý bežne využívam pri pečení. Podľa veľkosti grilovaného pokrmu je potrebné jedlo počas grilovania 1-2-krát otočiť, ako by ste to robili aj pri klasickom grilovaní na grile. Na odkvapkávanie tekutín je potrebné položiť pod rošt hlboký plech s vodou. Read More

Miso pečené stehná na horúcom vzduchu

Pečenie s funkciou „horúci vzduch“ v rúre od Whirlpool ma veľmi prekvapilo svojou rýchlosťou. Tento recept som skúšala dva krát a prvý krát som si nastavila čas na 60 minút hlavne kvôli mäsu, no úplne mi koža s marinádou prihorela. Druhý pokus som skúsila s kratším časom pečenia, zároveň som mala menšie stehná, čiže 40-45 minút nakoniec stačilo na prepečenie mäsa. Najväčšou výhodou je práve praktickosť v podobe pečenia dvoch jedál naraz, pričom jedlá od seba navzájom nenapáchnu a potom samozrejme rýchlosť pečenia. Tak šup na recept! Read More

Zapečený ružičkový kel v rúre od Whirlpool

Parnú rúru od Whirlpool som otestovala už na viacerých receptoch, najčastejšie však používam funkciu „tradičné/konvenčné“, ktoré patrí medzi manuálne funkcie s nastavením preferovanej teploty a času pečenia podľa pripravovaného pokrmu. Väčšina jedál pripravovaných s touto funkciou má byť umiestnená na 2. alebo 3. rošte. Súčasťou rúry sú aj praktické výsuvné koľajnice, ktoré si viete presunúť na ľubovoľnú úroveň. Rošt sa vďaka nim ľahšie vysúva z vnútra rúry, čím viete zabrániť prípadnému popáleniu rúk. Read More

Jesslicious Review: Matsu #10

Vďaka viacerým pozitívnym odporúčaniam od priateľov som sa rozhodla navštíviť tentokrát prevádzku Matsu premium tea & coffee a jednoznačne to bolo skvelé rozhodnutie. Toto miesto má svoju špecifickú atmosféru a rozhodne ju treba pocítiť na vlastnej koži a neposledne si prísť vychutnať prémiový matcha čaj a kávu. Read More

Jesslicious Review: FOODOO #9

Okolo FOODOO bistra som prechádzala už niekoľko krát a konečne som sa odhodlala ho navštíviť. Toto moje rozhodnutie považujem za veľmi správne, pretože je to opäť iný koncept ako jedlo prezentovať ľuďom. Je chutné, zdravšie a zároveň veľmi sýte a najedia sa tam aj vegetariáni aj mäsožrúti za rozumnú cenu. Veď choďte sa presvedčiť sami ? Read More

Jesslicious Review: Urban bistro #7

V jedno krásne slnečné ráno som sa opäť vybrala preskúmať ďalšiu prevádzku a tento krát som sa zatúlala do historického Starého mesta do Urban bistra. Toto bistro som obdivovala už dlhšie a vždy som sem túžila ísť sa najesť. Síce som nemala tú česť sa porozprávať s majiteľom ako v iných prevádzkach, aby som pochopila ich filozofiu, myslím si ale, že priestor a chutné jedlo hovorí samo za seba 🙂 Read More