Kedže ste mali záujem o tento receptík, tak tu ho máte v plnej paráde. Toto grécke jedlo sa volá Giouvetsi a originálne sa robí s jahnacím mäsom, ktoré je typické pre balkánske krajiny. Ja som ho premenila na vegánsku verziu a mäso nahradila tempehom, no myslím si, že ani sójové kocky nemusia byť odveci. Read More
Showing all posts in september 2019
Jesenný tekvicový burek
Pravá jeseň je už za dverami, neviem sa dočkať toho krásne sfarbeného lístia na stromoch a vône jesennej úrody na naších stoloch. Je to moje obľúbené ročné obdobie a rovnako aj gastronomické obdobie. A kedže babkina záhrada prekypuje hokkaido tekvicami, dostala som skvelý nápad ako ich spotrebovať. No nie na slano, tento krát na sladko 🙂 Read More
Bezlepková tiramisu roláda
Ani sme sa nenazdali a prázdniny ušli ako voda a máme tu september. Jeseň je moje obľúbené ročné obdobie a milujem aj jesennú úrodu. Sezóna rôzneho ovocia je už za nami a ja som dostala veľkú chuť na niečo viac hrejivé, no zároveň stále ľahké a svieže. A tak som sa opäť odhodlala a skúsila urobiť tiramisu roládu. Read More