Jar nám ponúka veľa pestrej zeleninky a jeden zo super spôsobov ako ju nechať vyniknúť je jednoduchý slaný koláč a.k.a. quiche 🙂 V tomto hviezdi hlavne pórik a špargľa a doplnené sú o čerstvo nasekanú pažítku. Read More
Showing all posts in Slané raňajky
Zemiaková pizza
Po dlhšej študíjnej pauze som späť s novým receptom, na ktorý mám doma nakúpené už pár týždňov. Kedže ste si vyžiadali v prvom rade slaný recept, tak vás teda vítam so zemiakovou pizzou. Je to vlastne vylahčená verzia zemiakovej placky obohatená o suroviny navyše. Žiadne zdĺhavé smaženie, chuť je rovnaká a ešte je to celé aj zdravšie. Read More
Semienkový knäckebrot
Koniec roka je už za dverami a s ním aj Silvestrovké oslavy. K tomu patrí aj nejaké to mlsanie, no nemusia to byť vždy čipsy a iné slané či sladké pochutiny. Read More
Domáce kimchi
Kimchi patrí medzi veľmi zdraviu prospešné kórejské jedlo. Vzniká fermentáciou/kvasením kapusty, ktorá je dochutená zázvorom, cesnakom a korejskými čili vločkami. V ázijských krajinách sa používa ako príloha jedál a dokonca sa z nej dá pripraviť aj niekoľko chuťovo zaujímavých receptov. Read More
Sonnentor špeciál V.- Nemäsové guličky v rajčinovej omáčke
Moju sériu receptov s Poznávacou sadou korenín Zase dobre! od Sonnentor zakončí tento veľmi jednoduchý recept na vegánske nemäsové guličky v rajčinovej omáčke, ktoré ocenia aj mäsožrúti, keď im nepoviete, z čoho naozaj sú 😀 Read More
Sonnentor špeciál IV.- Vegánsky quiche s pečenou zeleninou
Tento týždeň sa vám hlásim s naozaj jednoduchým no zdravým vegánskym receptom na quiche. Niekedy keď už ste prejedený sladkých koláčov, príde takýto slaný koláč vhod. A tento koláč je pre všetkých- môžu sa z neho tešiť všežravci, vegáni aj bezlepkáči a v tom spočíva jeho krása. Read More
Vegánske burgre z čiernej fazule
(*spolupráca)
Hoci je už dávno po grilovacej letnej sezóne, dobrý burger nikdy nie je zlá voľba aj v chladnejšom období. Tento ale nie je s mäsom, je čisto vegánsky a má naozaj vyvážené chute aj vďaka opečeným hríbikom a zmesy korenia. A receptom som sa inšpirovala trochu z novej knihy od mojej obľúbenej Deliciously Ella. Read More
Vegánska farebná pizza s bazalklovým pestom
Vonku samé letné horúčavy a väčšina ľuďom sa ani v takom teple veru nechce variť. Ja som si ale počkala a podvečer som si urobila takúto chutnú a ľahkú farebnú pizzu. Skvelý spôsob ako spotrebovať veľa rajčín a aj tekvicu hokkaido, ktorej sa už začína pomaly sezóna. Read More
Rýchla papriková nátierka
Týžden ubehol veľmi rýchlo a ja som tu opäť s novým a slúbeným receptom na túto vynikajúcu a hlavne rýchlu nátierku s pečenou paprikou a korením od mojej obľúbenej značky Sonnentor. Read More
Hummus z červenej šošovice s kurkumou a mrkvou
Už od detstva milujem nátierky, je jedno či to bola tvarohová, rybičková alebo vajíčková. Všetky sú rovnako dobré a kazdý ich pripravoval inak. Ako som vyrastala pribudla k nej výborná avokádová nátierka a samozrejme veľmi oblúbený hummus na všetky možné spôsoby. Read More