Pre začiatok Vám chcem popriať príjemný začiatok adventu a krásny december 🙂 Ja tento rok akosi nestíham vypekať, pretože sa mi nakopili všetky zadania, ktoré som nerobila počas celého semestra, ako by som chcela. Tak som Vás chcela potešiť aspoň takýmto extrémne jednoduchým receptom na netradičnú hruškovú galetku. Read More
Na november som si pre vás pripravila nový špeciál, pretože ma takéto tématické tvorenie naozaj chytilo. Tento krát to bude s mojím obľúbeným Sonnentorom, od ktorého som dostala na otestovanie poznávaciu sadu korenia Zase dobre!, ktoré obsahuje 5 rôznych druhov korenia. No a v decembri aj niektorých z vás poteší tento testovací balíček. Read More
Halloween sa blíži a samozrejme pre nás slovákov po správnosti Sviatok všetkých zosnulých. Ja som doteraz tento sviatok nebrala tak, ako by sa patrilo. No teraz ako zomrel dedko, si uvedomujem, aké je to dôležité uctiť si aspoň takto ľudí, ktorých sme mali nesmierne radi. Read More
Jablkový špeciál pokračuje s ďalším receptom a tento týždeň sú hlavnou hviezdou tieto škoricové uzly so strúhanými jablkami a mandľovým maslom. Read More
Chladnejšiemu počasiu sa snažím postupne prispôsobiť aj výber surovín a aj korenín. Kurkuma je jednoznačne korením chladnejších ročných období. Neskutočne ma zahreje a dodá jedlám netradičnú ale výbornú chuť. Navyše je nesmierne zdravá pre naše telo. Read More
Tak a máme tu ďaľší piatok a čas na nový recept do jablkového raňajkového špeciálu. Dnes do tejto zbierky pribudne jablkový chlebík s množstvom chutných kúskov čokolády, orechov a sušeného ovocia vo vnútri. Read More
Ešte skôr ako sa dostanete ku receptu sa musím priznať, že je to pre mňa celkom challenge, vymýšľať recept na kazdý týždeň s rovnakou surovinou. Jablká sú ale veľmi variabilná surovina a myslím si, že len pri sladkých receptoch nezostanem. Núti ma to experimentovať a vymyslieť zakaždým niečo zaujímavé. Read More
Jeseň je už oficiálne tu a cviklová sezóna je v plnom prúde. Je to skvelá a variabilná zelenina, ktorá sa rovnako ako mrkva dá použiť na slano a aj na sladko. Ja ju mám najradšej upečenú v šalátoch, v hummuse či ako jednoduchú prílohu. Lahodná je ale aj v spojení s čokoládou. Read More
Ale ten čas letí a čoskoro tu máme október, pravé jesenné počasie a chladnejšie rána. Čo ste v práci či v škole cez týždeň na raňajkách zanedbali, je skvelé si vynahradiť počas víkendu. Práve preto som sa rozhodla pripravovať tento jablkový raňajkový špeciál, aby ste mali inšpiráciu na víkend a zároveň spotrebovali sladké sezónne jabĺčka. Read More
Nedávno sa konali vegánske hody v Bratislave, kde som mala možnosť ochutnať nové jahodové mandlové mlieko z firmy Nuttery a hneď ako som ho ochutnala mi napadol recept na panna cottu. Read More
