Tartaletky alebo tart patria podľa mňa do kategórie veľmi vizuálne pekných koláčov. Základom je vždy korpus, na ktorý sa naleje krém a dozdobí sa zvyčajne ovocím. Touto terminológiu som začala aj ja pri tvorení tohto receptu. Avšak dovolila som si ho pozmeniť na úplne nepečenú verziu, ktorá je o dosť rýchlejšia, ba dokonca vhodná pre vegánov, ak použijete vegánsku čokoládu. Read More
Showing all posts in máj 2018
Marocký šalát
Posledný týždeň bol pre mňa kvôli škole veľmi náročný a hlavne vyčerpávajúci. Semestrálny projekt je už ale za mnou a ja som sa hneď po návrate domov pustila do tvorenia nového receptu, ktorý som už mala dlhšie v hlave. Read More
Bezlepkový rebarborovo-jablkový koláč
Kedže rebarborová sezóna sa začala a pomaly aj končí, nebola by som správny food bloger, keby som neurobila z nej nejaký recept. Tento rok jednoznačne fičia rebarborovo-jahodové galetky, vidím ich skoro všade na Instagrame. Ja som sa ako inak rozhodla pripraviť iný recept a mega rýchly. Do hodiny to bolo všetko hotové aj s upečením. Read More
Palacinková torta s kurkumovým latte
Palacinky sú moja raňajková špecialita, skúšala som už rôzne zaujímavé kombinácie chutí- čokoládové, matcha, škoricové, cviklové, špenátové, no moje najobľúbenejšie sú kurkumovo-škoricové. Keď sa mi dostalo do rúk kurkumové latte od Sonnentor, tak hneď ma napadol tento jednoduchý recept na palacinkovú tortu. Read More
FOOD PHOTO SERIES: DIY pozadie na fotenie
Kvalitný a dobrý výber pozadia pri fotení či už jedla, produktov, ale aj ľudí, hrá vo fotografii veľkú rolu. Veď si len predstavte, keď ste niekde na dovolenke alebo výlete, nikdy sa nefotíte na škaredom mieste. Hľadáte čo najkrajšiu scenériu pre svoju fotku, lebo správne pozadie vie dodať fotke iný nádych. Pri produktovej fotografii sa väčšinou používajú neutrálne farby na pozadí bez rušivých vzorov. Fotografovanie jedla nie je teda výnimkov a rôznymi pozadiami sa dajú vykúzliť unikátne fotky. Read More