Lososové grilované špízy

ň

Grilovanie v kuchyni bez grilu? Dá sa to vôbec? Jasné! Všestranná rúra Whirlpool má medzi svojimi funkciami aj „funkciu gril“ s pomocou roštu, ktorý bežne využívam pri pečení. Podľa veľkosti grilovaného pokrmu je potrebné jedlo počas grilovania 1-2-krát otočiť, ako by ste to robili aj pri klasickom grilovaní na grile. Na odkvapkávanie tekutín je potrebné položiť pod rošt hlboký plech s vodou. Read More

Parené buchty v parnej rúre Whirlpool

Nápad otestovať parené buchty v parnej rúre od Whirlpool hodnotím na jednotku. Cesto je nenáročné na prípravu, všetko stačí vymiesiť v jednej mise a jeho kysnutie som urýchlila použitím špeciálnej funkcie „kysnutie cesta“ v rúre.

Skvelou výhodou pri príprave parených buchiet je aj veľký naparovací plech, kde sa mi zmestili všetky buchty z 500 g múky. Za hodinku som mala buchty hotové a to vďaka šikovným funkciám rúry. Rovnako by ste si vedeli pripraviť v rúre pomocou funkcie „para“ naraz aj 2-3 parené knedle. S takýmto šikovným pomocníkom v kuchyni je radosť pripravovať akékoľvek jedlá 😊 Read More

Miso pečené stehná na horúcom vzduchu

Pečenie s funkciou „horúci vzduch“ v rúre od Whirlpool ma veľmi prekvapilo svojou rýchlosťou. Tento recept som skúšala dva krát a prvý krát som si nastavila čas na 60 minút hlavne kvôli mäsu, no úplne mi koža s marinádou prihorela. Druhý pokus som skúsila s kratším časom pečenia, zároveň som mala menšie stehná, čiže 40-45 minút nakoniec stačilo na prepečenie mäsa. Najväčšou výhodou je práve praktickosť v podobe pečenia dvoch jedál naraz, pričom jedlá od seba navzájom nenapáchnu a potom samozrejme rýchlosť pečenia. Tak šup na recept! Read More

Zapečený ružičkový kel v rúre od Whirlpool

Parnú rúru od Whirlpool som otestovala už na viacerých receptoch, najčastejšie však používam funkciu „tradičné/konvenčné“, ktoré patrí medzi manuálne funkcie s nastavením preferovanej teploty a času pečenia podľa pripravovaného pokrmu. Väčšina jedál pripravovaných s touto funkciou má byť umiestnená na 2. alebo 3. rošte. Súčasťou rúry sú aj praktické výsuvné koľajnice, ktoré si viete presunúť na ľubovoľnú úroveň. Rošt sa vďaka nim ľahšie vysúva z vnútra rúry, čím viete zabrániť prípadnému popáleniu rúk. Read More

Fazuľová polievka s domácimi rezancami

Nový rok predstavuje vždy akúsi novú kapitolu v našich životoch plnú vízií, snov a predsavzatí. Ja mám určite v pláne zozdieľavať s vami naďalej moju kulinársku cestu, v ktorej som si na tento rok predsavzala naučiť sa variť zdravo a chutne aj tradičnejšie jedlá, variť bezo zvyšku a používať suroviny lokálne a sezónne. Nikdy som tu o sebe neprehlasovala, že som perfektná kuchárka, čo vie uvariť hocičo, spoločná domácnosť s mojím priateľom mi priniesla inšpiráciu naučiť sa variť aj jedlá, ktoré som videla u babičky či v iných domácnostiach. Read More

Palacinková kokosová torta

Rastlinné nápoje rada používam v kuchyni, hoci nemám ani intolerancie a nestravujem sa iba vegánsky.
Značka Gou! od Danone prináša pre český a slovenský trh cenovo dostupné rastlinné nápoje v recyklovateľných obaloch a to hneď v 3 variantoch – mandľa, sója a kosos. Mne veľmi chutí ich kokosové, z ktorého som rovno pripravila takúto vegan palacinkovú tortu.

Read More