Veľkonočné sviatky pomaly končia a ako inak ani u mňa nesmel chýbať obľúbený mrkvový koláč. A kedže ste si už mohli všímnúť, že sa snažím tvoriť skôr alternatívne a zdravé dobroty, tento mrkvový koláč patrí k mojim najlepším. Je vegánsky, bez lepku a sladený kokosovým cukrom, ktorý skvelo ladí so sladkou chuťou mrkvy. Read More
Ako som si urobila prvé vlastné curry a zdieľala som vám ho tu na blogu, mala som odvtedy naň veľkú chuť. Behla som do obchodu a kúpila si zeleninu, ktorá mi padla do oka a kokosové mlieko. V intrákových podmienkach som sa pustila do toho. S jedným hrncom a kopou misiek vyzerala naša skromná ,, kuchynka” ako po výbuchu, ale urobíte hocičo, keď máte na niečo chuť. Read More
Ale ten čas letí priatelia a veľkonočné sviatky nám pomaly klopú na dvere. Veď predchvíľou boli ešte Vianoce a už je tu zrazu Veľká noc. Príde mi to ako prvo aprílový žart, čím som staršia tým ten život ubieha rýchlejšie. Možno si ho robíme taký rýchly mi sami alebo sa nám to len zdá. Poznáte odpoveď na túto záhadu?… lebo ja určite nie 😀 Read More
Týžden ubehol veľmi rýchlo a ja som tu opäť s novým a slúbeným receptom na túto vynikajúcu a hlavne rýchlu nátierku s pečenou paprikou a korením od mojej obľúbenej značky Sonnentor. Read More
Poznáte tie dni, keď máte neskutočnú chuť na sladké? Ja ich poznám veľmi dôverne a nebojím sa to povedať. Sladké som mala už od malička rada a pokiaľ aktívne pravidelne športujete alebo máte dobrý metabolizmus, tak máte vyhraté. Poznám takých ludí a niekedy im ticho závidim, že môžu zjesť hocičo a nepriberú.
Čoskoro tu máme marec a príchod jari, i keď musím povedať, že počasie si akosi nevie vybrať medzi poriadnou zimou a slnečnými dňami. Výsledkom toho je aj rýchlo nastupujúca choroba a hektolitre zázvorového čaju. Preventívne som preto nasadila do môjho každodenného jedálníčka citrusy, veľa zázvoru a na škodu nie je ani takéto curry prevoňané kurkumou, curry zmesou a zázvorom, ktoré vás v tieto chladné dni dokážu výborne zahriať. Read More
Začiatok nového semestra je už za mnou a už po prvom týždni mám pocit, že absolútne nestíham, čo by som chcela. Ťažko si vždy zvykám na nový-starý režim a som veľmi nervózna, pretože sa mi kopí čoraz viacej projektov aj mimo školy. Všetko by som chcela robiť a chopiť sa každej príležitosti, ale asi je načase trochu spomaliť. Read More
Študentské povinnosti ma prinútili opäť premýšľať nad tým, ako rýchlo a hlavne zdravo a chutne si pripraviť raňajky. Po pohľade na môj nový rozvrh hodín, kde začíname hlavne ráno, som si povedala, že chutná raňajková granola je tou správnou voľbou. Read More
Valentín sa blíži a s ním aj spojené maškrtenie či už s milovanými polovičkami alebo bez nich. Je to sviatok lásky, ktorý môžu oslavovať aj ľudia bez partnerov, partneriek. Láska k sebe samému je rovnako v našom živote dôležitá ako láska k druhému človeku. Aspoň ja som to tak vždy robila a urobila som si pekný deň nejakou chutnou dobrotou, ktorú som si sama doma upiekla. Read More
Už od detstva milujem nátierky, je jedno či to bola tvarohová, rybičková alebo vajíčková. Všetky sú rovnako dobré a kazdý ich pripravoval inak. Ako som vyrastala pribudla k nej výborná avokádová nátierka a samozrejme veľmi oblúbený hummus na všetky možné spôsoby. Read More
