Tento týždeň sa vám hlásim s naozaj jednoduchým no zdravým vegánskym receptom na quiche. Niekedy keď už ste prejedený sladkých koláčov, príde takýto slaný koláč vhod. A tento koláč je pre všetkých- môžu sa z neho tešiť všežravci, vegáni aj bezlepkáči a v tom spočíva jeho krása. Read More
Showing all posts in Vegan
Sonnentor špeciál III. – Indický šošovicovo-špenátový dal
Tento špeciál s poznávacou sadou korenín od Sonentor som venovala naozaj chutnému indickému receptu. Je ním môj obľúbený šošovicový dal, ktorý vás vie v zimnom období naozaj zahriať a nasýtiť chuťové poháriky. Read More
Sonnentor špeciál II. – Hokkaido polievka s opečeným cícerom
Pracovný týždeň ubehol ako voda a ja som vám napísala ďaľší recept do Sonnentor špeciálu. Tento krát som si pre vás pripravila hokkaido polievku s korením Porcia sily z poznávacej sady od Sonnentor- Zase dobre! Read More
Sonnentor špeciál I.- Vegánske brownies
Na november som si pre vás pripravila nový špeciál, pretože ma takéto tématické tvorenie naozaj chytilo. Tento krát to bude s mojím obľúbeným Sonnentorom, od ktorého som dostala na otestovanie poznávaciu sadu korenia Zase dobre!, ktoré obsahuje 5 rôznych druhov korenia. No a v decembri aj niektorých z vás poteší tento testovací balíček. Read More
Vegánsky tekvicový tart s karamelom
Halloween sa blíži a samozrejme pre nás slovákov po správnosti Sviatok všetkých zosnulých. Ja som doteraz tento sviatok nebrala tak, ako by sa patrilo. No teraz ako zomrel dedko, si uvedomujem, aké je to dôležité uctiť si aspoň takto ľudí, ktorých sme mali nesmierne radi. Read More
Raňajkový jablkový špeciál VI.
Jablkový špeciál pokračuje s ďalším receptom a tento týždeň sú hlavnou hviezdou tieto škoricové uzly so strúhanými jablkami a mandľovým maslom. Read More
Vegánske burgre z čiernej fazule
(*spolupráca)
Hoci je už dávno po grilovacej letnej sezóne, dobrý burger nikdy nie je zlá voľba aj v chladnejšom období. Tento ale nie je s mäsom, je čisto vegánsky a má naozaj vyvážené chute aj vďaka opečeným hríbikom a zmesy korenia. A receptom som sa inšpirovala trochu z novej knihy od mojej obľúbenej Deliciously Ella. Read More
Raňajkový jablkový špeciál III.
Ešte skôr ako sa dostanete ku receptu sa musím priznať, že je to pre mňa celkom challenge, vymýšľať recept na kazdý týždeň s rovnakou surovinou. Jablká sú ale veľmi variabilná surovina a myslím si, že len pri sladkých receptoch nezostanem. Núti ma to experimentovať a vymyslieť zakaždým niečo zaujímavé. Read More
Jahodovo-malinová vegánska panna cotta
Nedávno sa konali vegánske hody v Bratislave, kde som mala možnosť ochutnať nové jahodové mandlové mlieko z firmy Nuttery a hneď ako som ho ochutnala mi napadol recept na panna cottu. Read More
Raňajkový jablkový špeciál I.
September je pre mnohých veľmi hektický, opäť si musí človek zvyknúť na nový režim, počasie, študenti na školu a nových spolužiakov 🙂 Možno pár z vás ešte stihlo vybehnúť na dovolenku, no ja sa už úspešne chystám na jeseň. Read More