Kimchi patrí medzi veľmi zdraviu prospešné kórejské jedlo. Vzniká fermentáciou/kvasením kapusty, ktorá je dochutená zázvorom, cesnakom a korejskými čili vločkami. V ázijských krajinách sa používa ako príloha jedál a dokonca sa z nej dá pripraviť aj niekoľko chuťovo zaujímavých receptov. Read More
Showing all posts in Vegan
Chilli sin carne
Ako sa mi začala škola, odhodlane som sa dala na pravidelné cvičenie, s čím sa spája aj príprava zdravšej študentskej stravy. A napríklad takéto chilli sin carne je naozaj dobrá voľba na sýty obed do školy. Read More
Vegánsky bananový chlebík
Na každom food blogu nesmie chýbať dobrý recept na banánový chlebík a ja nemôžem predsa zaostávať 😀 Pripravila som pre vás odľahčenú vegánsku verziu, ktorá je naozaj jednoduchá, najhoršie je len to dlhé čakanie pokiaľ sa chlebík upečie. Read More
Vegánska šošovicová moussaka
V januári sa veľa ludí snažilo jesť menej mäsa, ja sa snažím jeho konzumáciu obmedzovať už nejaký ten čas. Neradím sa medzi žiaden typ stravy, no keby mám povedať, čo mi zatiaľ najviac vyhovovalo, tak asi vegetariánstvo. Na vegánstve mi najviac prekáža, že z veľa vlákniny ma neustále nadúva 🙁 A to som si myslela, že raz prestane 😀 Read More
Pohánková banánová granola
O chvíľu sa končí január plný predsavzatí a ja som vám sľúbila tiež niekoľko inšpirácií v zdravšom duchu. Možno síce neskôr ako na iných blogoch, ale urobenie skúšok bolo pre mňa prvoradé a venovala som teda viac pozornosti škole. O to viac si teraz vychutnám 2 týždne voľna a rozbehnem pár projektov, ktoré už dlhšie odkladám. Read More
Rýchle červené curry s tofu
V novom roku vás vítam novým receptom, ktorý je naozaj rýchly, zdravý a chutný. Ide o receptík na curry, ktorý som si počas skúškového zhonu uľahčila použitím hotovej červenej curry pasty a mrazenej zeleniny. Read More
Silvestrovská vegánska hostina
O pár dní je tu nový rok a bolo by skvelé osláviť ho zdravým jedlom. Neviem ako vy ale ja už mám toho vianočného 3 dňového prežierania dosť a chcelo by to niečo lahšie a pestré na tanieri. Read More
Vianočné nepečené guličky
Vianoce sú pomaly za dverami a ja som neupiekla poriadne ani jeden vianočný recept na blog. Problémom je, že sa mi veľmi nahromadila práca do školy a nestíham robiť nič iné, teda okrem školských povinností. Jediný vianočný recept v zálohe sú tieto extrémne jednoduché a chutné nepečené guličky, ktoré ked si urobíte teraz, tak vám do Vianoc určite nevydržia. Read More
Netradičná hrušková galetka
Pre začiatok Vám chcem popriať príjemný začiatok adventu a krásny december 🙂 Ja tento rok akosi nestíham vypekať, pretože sa mi nakopili všetky zadania, ktoré som nerobila počas celého semestra, ako by som chcela. Tak som Vás chcela potešiť aspoň takýmto extrémne jednoduchým receptom na netradičnú hruškovú galetku. Read More
Sonnentor špeciál V.- Nemäsové guličky v rajčinovej omáčke
Moju sériu receptov s Poznávacou sadou korenín Zase dobre! od Sonnentor zakončí tento veľmi jednoduchý recept na vegánske nemäsové guličky v rajčinovej omáčke, ktoré ocenia aj mäsožrúti, keď im nepoviete, z čoho naozaj sú 😀 Read More