Sen každej domácej gazdinky je mať funkčne a pekne zariadenú kuchyňu. Aby sa v kuchyni ľahšie pracovalo, je potrebné ju vybaviť kvalitnými kuchynskými spotrebičmi. Už niekoľko rokov túžim po takejto kuchyni a konečne sa mi podarilo tento sen zrealizovať v spolupráci s Whirlpool Slovensko ?
Hummus Bar je prvá slovenská frančíza v Bratislave, pričom prvá prevádzka vznikla v Budapešti v Maďarsku. Už z názvu je známe, že ponúkajú hlavne hummus, no okrem neho tu nájdete aj iné špeciality ako saskuka, falafel alebo pita sendviče. Rozhodne hladní neodídete a určite sa sem zastavte na obed alebo večeru aj s priateľmi. Read More
Minulý týždeň som sa vybrala s objektívom v ruke preskúmať novo-otvorenú prevádzku Lunter bistro. Značka Lunter je známa najmä svojimi rastlinnými a prevažne sójovými výrobkami, ktoré sú v obľube nielen u vegánov ale aj mnoho všežravcov. Read More
Vďaka viacerým pozitívnym odporúčaniam od priateľov som sa rozhodla navštíviť tentokrát prevádzku Matsu premium tea & coffee a jednoznačne to bolo skvelé rozhodnutie. Toto miesto má svoju špecifickú atmosféru a rozhodne ju treba pocítiť na vlastnej koži a neposledne si prísť vychutnať prémiový matcha čaj a kávu. Read More
Okolo FOODOO bistra som prechádzala už niekoľko krát a konečne som sa odhodlala ho navštíviť. Toto moje rozhodnutie považujem za veľmi správne, pretože je to opäť iný koncept ako jedlo prezentovať ľuďom. Je chutné, zdravšie a zároveň veľmi sýte a najedia sa tam aj vegetariáni aj mäsožrúti za rozumnú cenu. Veď choďte sa presvedčiť sami ? Read More
Moje cesty za objavovaním nových gastro prevádzok pokračujú a tento krát ma očarila jedna útulná francúzska cukráreň, ktorú som sa rozhodla pre vás preskúmať bližšie. Read More
V jedno krásne slnečné ráno som sa opäť vybrala preskúmať ďalšiu prevádzku a tento krát som sa zatúlala do historického Starého mesta do Urban bistra. Toto bistro som obdivovala už dlhšie a vždy som sem túžila ísť sa najesť. Síce som nemala tú česť sa porozprávať s majiteľom ako v iných prevádzkach, aby som pochopila ich filozofiu, myslím si ale, že priestor a chutné jedlo hovorí samo za seba 🙂 Read More
V Bratislave je už niekoľko unikátnych kaviarní, ktoré sú známe dobrou kávou a pribudla k nim od novembra minulého roka aj ďalšia- kaviareň Mandľa v Zuckermandeli. Už po vstupe viete, že nejdete do klasickej kaviarne. Zákazník má podľa ich filozofie pochopiť, že ide o niečo viac ako len o jednoduché vypitie každodennej dávky kofeínu, bez ktorej si už spoločnosť nevie predstaviť deň. Príďte sa teda presvedčiť na vlastné oči a ochutnať, čo táto kaviareň ponúka ? Read More
Tento krát som sa vybrala do prevádzky, ktorú som predtým osobne nikdy nenavštívila, no ochutnala som od nich ich skvelé makrónky. Kontaktovala som teda majiteľku Giraffe Bakery a ona s radosťou súhlasila s mojím návrhom urobiť recenziu. Návšteva tejto prevádzky ma ale donútila byť smelšia a veľa sa pýtať, aby som pochopila ich filozofiu a interpretovala ju v recenzii správne. Musím povedať, že to bolo naozaj obohacujúce a vrátim sa tam čo najskôr. Read More
Nueva Via znamená nová cesta a tento názov úplne vystihuje prevádzku Dianky Samolejovej, ktorá sa naozaj vybrala inou a zdravšou cestou. V jej sladkej výrobni nenájdete žiadnu rúru, pretože všetky jej koláčiky sú nepečené a raw. Raw príprava koláčikov spočíva v spracovaní surovín iba do 40 stupňov a najlepším pomocníkom v tomto prípade je hlavne mixér a samozrejme láska ako tajná ingrediencia od mladej majiteľky a šikovných pomocníčok. Read More
