V Bratislave je už niekoľko unikátnych kaviarní, ktoré sú známe dobrou kávou a pribudla k nim od novembra minulého roka aj ďalšia- kaviareň Mandľa v Zuckermandeli. Už po vstupe viete, že nejdete do klasickej kaviarne. Zákazník má podľa ich filozofie pochopiť, že ide o niečo viac ako len o jednoduché vypitie každodennej dávky kofeínu, bez ktorej si už spoločnosť nevie predstaviť deň. Príďte sa teda presvedčiť na vlastné oči a ochutnať, čo táto kaviareň ponúka ? Read More
Tento krát som sa vybrala do prevádzky, ktorú som predtým osobne nikdy nenavštívila, no ochutnala som od nich ich skvelé makrónky. Kontaktovala som teda majiteľku Giraffe Bakery a ona s radosťou súhlasila s mojím návrhom urobiť recenziu. Návšteva tejto prevádzky ma ale donútila byť smelšia a veľa sa pýtať, aby som pochopila ich filozofiu a interpretovala ju v recenzii správne. Musím povedať, že to bolo naozaj obohacujúce a vrátim sa tam čo najskôr. Read More
Nueva Via znamená nová cesta a tento názov úplne vystihuje prevádzku Dianky Samolejovej, ktorá sa naozaj vybrala inou a zdravšou cestou. V jej sladkej výrobni nenájdete žiadnu rúru, pretože všetky jej koláčiky sú nepečené a raw. Raw príprava koláčikov spočíva v spracovaní surovín iba do 40 stupňov a najlepším pomocníkom v tomto prípade je hlavne mixér a samozrejme láska ako tajná ingrediencia od mladej majiteľky a šikovných pomocníčok. Read More
Tenko krát som odcestovala do Prievidze do jedného úžasného vegánskeho podniku Simply Vegan, ktorý vlastnia dve vášnivé cestovateľky a samozrejme skvelé kuchárky- Soňa a Petra. Ich jedlá hrajú farbami a ich pozitívna nálada vás ešte viacej nabije energiou. Read More
Po mojej prvej recenzii som sa už cítila viac smelšia a vybrala som sa preskúmať ďalší podnik, ktorý si určite zaslúži pozornosť. Je ním veľmi útulná kaviarnička, Panenská kaviareň, ktorá vás očarí nádherným interiérom a ešte lepším jedlom. Read More
Po dlhom odhodlávaní a premýšlaní ako vám priblížiť moju lásku k jedlu, som sa rozhodla začať môj dávny vysnívaný projekt-robiť recenzie na podniky. Read More
