Ešte skôr ako sa dostanete ku receptu sa musím priznať, že je to pre mňa celkom challenge, vymýšľať recept na kazdý týždeň s rovnakou surovinou. Jablká sú ale veľmi variabilná surovina a myslím si, že len pri sladkých receptoch nezostanem. Núti ma to experimentovať a vymyslieť zakaždým niečo zaujímavé. Read More
Showing all posts in Sladké raňajky
Cviklová čokoládová bábovka
Jeseň je už oficiálne tu a cviklová sezóna je v plnom prúde. Je to skvelá a variabilná zelenina, ktorá sa rovnako ako mrkva dá použiť na slano a aj na sladko. Ja ju mám najradšej upečenú v šalátoch, v hummuse či ako jednoduchú prílohu. Lahodná je ale aj v spojení s čokoládou. Read More
Raňajkový jablkový špeciál II.
Ale ten čas letí a čoskoro tu máme október, pravé jesenné počasie a chladnejšie rána. Čo ste v práci či v škole cez týždeň na raňajkách zanedbali, je skvelé si vynahradiť počas víkendu. Práve preto som sa rozhodla pripravovať tento jablkový raňajkový špeciál, aby ste mali inšpiráciu na víkend a zároveň spotrebovali sladké sezónne jabĺčka. Read More
Jahodovo-malinová vegánska panna cotta
Nedávno sa konali vegánske hody v Bratislave, kde som mala možnosť ochutnať nové jahodové mandlové mlieko z firmy Nuttery a hneď ako som ho ochutnala mi napadol recept na panna cottu. Read More
Raňajkový jablkový špeciál I.
September je pre mnohých veľmi hektický, opäť si musí človek zvyknúť na nový režim, počasie, študenti na školu a nových spolužiakov 🙂 Možno pár z vás ešte stihlo vybehnúť na dovolenku, no ja sa už úspešne chystám na jeseň. Read More
Zdravá škoricovo-karamelová zmrzlina
Po mojej prvej prázdninovej dovolenke som späť s novým receptom do týchto horúcich dní. Pripravila som chutnú, zdravú a naozaj jednoduchú zmrzlinu z mrazených banánov, ktorá je vhodná pre vegánov ale aj ostatných maškrtníkov. Read More
Vegánska broskyňová galetka
Po dlhšom čase som si konečne sadla za počítač a spísala som Vám nový recept na výbirnú bezlekovú vegánsku galetku. Sezóna broskýň je v plnom prúde a preto aj skončili u mňa v tomto koláčiku. Read More
Greek Kitchen Series: Baklava koláč s figami
Hlásim sa vám opäť ďalším receptom zo série gréskych receptov a tento krát je to koláč veľmi podobný obľúbenej a presladenej baklave, avšak v zdravšej podobe. Read More
Nepečený tart s bielou čokoládou
Tartaletky alebo tart patria podľa mňa do kategórie veľmi vizuálne pekných koláčov. Základom je vždy korpus, na ktorý sa naleje krém a dozdobí sa zvyčajne ovocím. Touto terminológiu som začala aj ja pri tvorení tohto receptu. Avšak dovolila som si ho pozmeniť na úplne nepečenú verziu, ktorá je o dosť rýchlejšia, ba dokonca vhodná pre vegánov, ak použijete vegánsku čokoládu. Read More
Bezlepkový rebarborovo-jablkový koláč
Kedže rebarborová sezóna sa začala a pomaly aj končí, nebola by som správny food bloger, keby som neurobila z nej nejaký recept. Tento rok jednoznačne fičia rebarborovo-jahodové galetky, vidím ich skoro všade na Instagrame. Ja som sa ako inak rozhodla pripraviť iný recept a mega rýchly. Do hodiny to bolo všetko hotové aj s upečením. Read More