Jesenný tekvicový burek

Pravá jeseň je už za dverami, neviem sa dočkať toho krásne sfarbeného lístia na stromoch a vône jesennej úrody na naších stoloch. Je to moje obľúbené ročné obdobie a rovnako aj gastronomické obdobie. A kedže babkina záhrada prekypuje hokkaido tekvicami, dostala som skvelý nápad ako ich spotrebovať. No nie na slano, tento krát na sladko 🙂 Read More

Bezlepková tiramisu roláda

Ani sme sa nenazdali a prázdniny ušli ako voda a máme tu september. Jeseň je moje obľúbené ročné obdobie a milujem aj jesennú úrodu. Sezóna rôzneho ovocia je už za nami a ja som dostala veľkú chuť na niečo viac hrejivé, no zároveň stále ľahké a svieže. A tak som sa opäť odhodlala a skúsila urobiť tiramisu roládu. Read More

Vianočné nepečené guličky

Vianoce sú pomaly za dverami a ja som neupiekla poriadne ani jeden vianočný recept na blog. Problémom je, že sa mi veľmi nahromadila práca do školy a nestíham robiť nič iné, teda okrem školských povinností. Jediný vianočný recept v zálohe sú tieto extrémne jednoduché a chutné nepečené guličky, ktoré ked si urobíte teraz, tak vám do Vianoc určite nevydržia. Read More

Bezlepkové mandľové linecké koláčiky

Linecké koláčiky patrili od detstva k mojím najobľúbenejším a ani tento rok nesmeli chýbať na našom vianočnom stole. Rozhodla som sa ich ale urobiť trošku zdravšie a s výsledkom som velmi spokojná. Sú bez lepku, sladené brezovým cukrom a plnené džemom bez cukru. Dokonca som použila aj bezlaktózové maslo od Raja a podarili sa excelentne. Read More