Čoskoro tu máme marec a príchod jari, i keď musím povedať, že počasie si akosi nevie vybrať medzi poriadnou zimou a slnečnými dňami. Výsledkom toho je aj rýchlo nastupujúca choroba a hektolitre zázvorového čaju. Preventívne som preto nasadila do môjho každodenného jedálníčka citrusy, veľa zázvoru a na škodu nie je ani takéto curry prevoňané kurkumou, curry zmesou a zázvorom, ktoré vás v tieto chladné dni dokážu výborne zahriať. Read More
Začiatok nového semestra je už za mnou a už po prvom týždni mám pocit, že absolútne nestíham, čo by som chcela. Ťažko si vždy zvykám na nový-starý režim a som veľmi nervózna, pretože sa mi kopí čoraz viacej projektov aj mimo školy. Všetko by som chcela robiť a chopiť sa každej príležitosti, ale asi je načase trochu spomaliť. Read More
Študentské povinnosti ma prinútili opäť premýšľať nad tým, ako rýchlo a hlavne zdravo a chutne si pripraviť raňajky. Po pohľade na môj nový rozvrh hodín, kde začíname hlavne ráno, som si povedala, že chutná raňajková granola je tou správnou voľbou. Read More
Valentín sa blíži a s ním aj spojené maškrtenie či už s milovanými polovičkami alebo bez nich. Je to sviatok lásky, ktorý môžu oslavovať aj ľudia bez partnerov, partneriek. Láska k sebe samému je rovnako v našom živote dôležitá ako láska k druhému človeku. Aspoň ja som to tak vždy robila a urobila som si pekný deň nejakou chutnou dobrotou, ktorú som si sama doma upiekla. Read More
Už od detstva milujem nátierky, je jedno či to bola tvarohová, rybičková alebo vajíčková. Všetky sú rovnako dobré a kazdý ich pripravoval inak. Ako som vyrastala pribudla k nej výborná avokádová nátierka a samozrejme veľmi oblúbený hummus na všetky možné spôsoby. Read More
Fakt, že raňajky sú základom každého dňa už netreba veľmi rozoberať. U mňa je to samozrejmosť a nespomínam si, že by som ich niekedy v mojom živote vynechala. Niekedy mám na ich prípravu viacej času, vtedy si pripravujem hlavne lievance alebo palacinky a keď som v časovej tiesni, siahnem po niečom rýchlom ako je ovsená kaša, vajíčka alebo môj obľúbený avokádový toastík.
Sviatky sú už za nami a tak isto aj oslavovanie nového roka. Ja som Silvester strávila s priateľom a jeho sesrtou a manželom pri spoločenských hrách a sledovaním krásneho ohňostroju vonku. Na stole nám nechýbali samozrejme chutné jednohubky od hostiteľky a moje zdravé arašidové guličky a linecké koláčiky, ktoré môžete nájsť pár článkov dozadu. Read More
Určite každý z Vás si dal novoročné predsavzatia schudnúť a jesť zdravšie. Patrím každý rok medzi nich aj ja, i keď neviem často odolať čerstvo upečeným koláčom. A myslím si, že určite nie som jediná, komu sa toto každý rok stane. Neviem proste tomu sladkému odolať. Read More
Silvester je čoskoro za dverami a vy rozmýšlate čo ponúknuť priateľom na silvestrovskej párty. U mňa vždy nesmie chýbať ovocie v čokoláde s poriadne vychladením sektom a partia super ľudí, ktorí si spoločne pospomínajú na zažitky z celého roka.
Ja som sa rozhodla zaradiť tento rok do silvestrovského občerstvenia aj tieto chutné a veľmi rýchle arašidové guličky, ktoré skvelo ozvláštnia každý silvestrovský večer. A ako sa hovorí: ako na Nový rok tak aj po celý rok, treba si pomašktiť na zdravom dezerte, ktorý je vyrobený z kvalitných surovín a zároveň je veľmi sýty, že Vám bude stačiť len pár kúskov. Read More
Linecké koláčiky patrili od detstva k mojím najobľúbenejším a ani tento rok nesmeli chýbať na našom vianočnom stole. Rozhodla som sa ich ale urobiť trošku zdravšie a s výsledkom som velmi spokojná. Sú bez lepku, sladené brezovým cukrom a plnené džemom bez cukru. Dokonca som použila aj bezlaktózové maslo od Raja a podarili sa excelentne. Read More
